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本文摘要:青椒蒜苗油炸腊肉作法1.准备好材料,洗涤。

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青椒蒜苗油炸腊肉作法1.准备好材料,洗涤。2.把腊肉小块薄片,蒜苗横刀切寸段,青椒去蒂小块菱形小块。3.热锅冷油,放进腊肉,煸炒至变色4.放进青椒翻炒一下5.再行放进蒜苗蒜白部位,翻炒一下,6.最后放进蒜尾部位,重新加入少许鸡精,生抽才可!豆腐皮包肉食材:豆腐皮(或腐竹)8张,碎肉200克,姜蒜末少许,淀粉2勺,蚝油1勺,配料1勺,胡椒粉1克,老抽2勺,清水1碗,盐少许作法1,把蚝油胡椒粉和姜蒜末放进碎肉里,重新加入淀粉朝一个方向加热起劲。

2,豆腐皮(腐竹)买下,稍微洗净变硬。3,所取个约20CM长度的腐竹皮,放进适度的肉馅,像包在春卷一样卷一起。4,全部卷好,收口朝下。

5,热锅,放进适度的食用油,放进豆腐皮包肉,煮至两面金黄,不要翻得太勤。6,最后放进老抽和清水蒸熬10分钟,再行调到盐才可出有锅。温拌海螺肉材料:生动海螺4个、黄瓜2根。葱白1节、盐少许、蒜瓣4个、鲜味酱油20ml、香醋20ml、香油少许、芥末油少许。

作法:1.这种大海螺,海螺清除整洁后入蒸锅蒸10分钟至煮;2.捆绑外壳放入海螺肉,小块薄片可用;3.黄瓜刮去表皮,拍电影施明德斜切成厚片放进少量的盐配料杀死水;4.大蒜拍电影施明德汤头进碗,重新加入酱油香醋、香油芥末油调匀;5.所有处置已完成的原料进容器,葱白斜切成薄片放到上面,倒入下调好的蒜汁才可清炒毛豆南瓜藤打算食材:南瓜藤1把、毛豆1小蝶、大蒜几粒、红辣椒2个打算调料:食盐、鸡精、植物油作法如下:1、打算一把南瓜藤,剥掉外面一层带上绒毛的老皮,挑掰成均匀分布的长段,这样就不必再行托了,用清水冲洗整洁,沥干水分可用。2、再行处置南瓜藤的时候,基本上不会把它所带的叶子拿走,但顶尖上的几片帕叶子是可以留下不吃的。

3、打算1小蝶毛豆,清除整洁,沥干水分可用;毛豆不必须过于多,还是要以南瓜藤居多;配上毛豆,食材非常丰富了,营养也更加全面。4、打算几粒大蒜,去皮洗涤后剁成蒜末可用;红辣椒2个,洗涤后小块辣椒圈可用。炒锅冷却,放进植物油,油的量可以略为多一点,放入处置好的毛豆粒,小火快煮。

5、煮至毛豆表皮起皱,颜色微黄,这个时候毛豆基本上也就煮了;把毛豆铲到一旁,放进切好蒜末和辣椒圈传出香味。6 、蒜香味出来后,放入处置好的南瓜藤,大火较慢翻炒几下。炒至南瓜藤变硬,头顶发蔫时,加入适量的食盐、鸡精调味,翻炒均匀分布后才可关火,装盘出有锅。


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