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本文摘要:3张图片“Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。

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3张图片“Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的,咬起来嘎吱嘎吱的,香甜可口 、尤其爱吃” 食材明细主料白糖15克红糖30克牛奶100克辅料盐4克低粉260克鸡蛋1个咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性猫耳朵的作法步骤1白糖水:白糖15克 ,盐2克,牛奶50克,鸡蛋半个,全部混合加热至糖溶。2红糖水:红糖30克,牛奶50克,鸡蛋半个,混合加热糖溶3低筋面粉130克,重新加入白糖水,揉成面团静置15分钟。

4低筋面粉130克,重新加入红糖水,揉成面团静置15分钟。5把2块面团用擀面仗,擀出面饼重合一起。6面饼从上到下刮,敲冰箱冷藏3个小时。

7冷藏好的面团,放入切片,用油炸的方式,油热下锅,金黄色就可以揭晓。


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