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美食推荐:虾仁炒蛋、小炒豆腐皮、鱼香肝片、泡椒鲜虾的做法|火狐体育

 


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本文摘要:虾仁炒蛋材料:虾仁、鸡蛋、葱、盐、配料、白胡椒粉、淀粉、油作法:1.虾仁洗涤,用盐、白胡椒粉、少量配料和淀粉捉烘后油炸10分钟。

虾仁炒蛋材料:虾仁、鸡蛋、葱、盐、配料、白胡椒粉、淀粉、油作法:1.虾仁洗涤,用盐、白胡椒粉、少量配料和淀粉捉烘后油炸10分钟。2.鸡蛋覆没成蛋液,重新加入盐、配料和清水配料,葱洗涤,切段。

3.热锅放油,放进蛋液,待底部凝结后炒散成块,盛出可用。4.热锅放油,放进虾仁,翻炒大约1分钟至变色。5.重新加入蛋、水淀粉和葱段,炒匀才可。

小炒豆腐皮材料:豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、配料、生抽、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜作法:1.豆腐皮切丝。2.水对外开放入炒一下水捞出可用。3.青椒切丝,葱,蒜磨碎。

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4.胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝差不多宽的段。5.瘦肉切丝,放进姜末,葱末,盐,生抽,配料,花椒粉,淀粉配料油炸10分钟。6.油热放进肉丝拌,拖到锅的边缘。

留余油。7.余油里放进青椒,葱,蒜煸香。再行放进胡萝卜丝和芹菜翻炒。

8.最后放进豆腐皮翻炒,放盐,花椒粉,少量鸡精,翻炒均匀分布才可出有锅。泡椒鲜虾材料:鲜虾400g、黄瓜1拦、胡萝卜1/2根、泡椒10个、青蒜1根、姜1小块、火锅底料1/4块、酱油2汤匙作法:1.黄瓜、胡萝卜分别托条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段。

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2.锅中重新加入少许油,烧热后放进青蒜和姜片爆香。3.放入鲜虾,翻炒大约2分钟。

4.变色后放进火锅底料,充份炒匀。5.将炒匀的虾放入微波能用容器。6.放入切段的泡椒和适度泡椒水。7.重新加入黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀分布。

8.根据个人口味放入酱油,充份配料。9.送到微波炉,700W微波火力冷却5分钟左右才可。

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鱼香肝片材料:猪肝、葱、姜、蒜、配料、淀粉、酱油、醋、白糖、盐、豆瓣酱作法1、猪肝用水清除后,放到盐水中洗净60分钟以上;将猪肝托茁壮大约4厘米、长大约3厘米、薄大约0.3厘米的片,加料酒、淀粉捉烘摆放15分钟以上。2、姜、蒜小块末,葱小块葱花。

3、用酱油、醋、白糖、盐调成汁。4、热锅放油,烧至七成冷时,放入猪肝较慢炒散。

5、然后放入姜、蒜末、豆瓣酱。6、待猪肝油炸弯曲时,放入调味汁炒匀,马利亚葱花,关火起锅才可。


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