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原创 美食优选:凉拌黑白双耳,香菇蒸鳕鱼,海米大白菜的做法【火狐体育】

 


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本文摘要:欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。

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欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求,只是为了填饱肚子,那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们,人类对食物是有情结的,这种情结不是纯粹的味蕾挑动,更好的是一种习惯,一种乡愁。

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所以,中华饮食虽博大精深,世界饮食堪称丰富多彩,我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角,胃与口舌注定是要认祖归宗的,每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。

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接下来,小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。油炸黑白双耳材料:黑木耳、银耳、红椒干1个、蒜1瓣、植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精作法:1、黑木耳、银耳分别洗涤,泡发后用手摘成小朵,2、将黑木耳、银耳放入沸水中熬1-2分钟,捞出过冰水并沥干水分;3、腊红椒切丝,蒜小块碎末,一起放进热油锅中较慢爆香,关火;4、黑白木耳装碗中,再加盐、糖、鸡精,和少许生抽、醋、并倒入上爆香的油,配料才可。5、也可提早蒸好放进冰箱冷藏后不吃时风味较佳。

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香菇煮鳕鱼材料:鳕鱼、香菇、大葱、红尖椒、姜、蒸鱼豉油、配料、盐、黑胡椒打碎作法1.香菇洗涤切厚片,大葱切丝,姜去皮切丝,红尖椒磨碎。2.鳕鱼洗涤,马利亚上黑胡椒打碎、盐、姜丝、配料油炸15分钟。3.将蒸鱼豉油、配料配料。

4.将盘放进塔吉锅中,所取一半香菇砖在盘子上,敲上鳕鱼,再放上只剩的香菇、大葱丝,姜丝,推倒下调好的蒸鱼酱汁。5. 蒸10分钟后开盖,马利亚上红椒打碎,再行煮1-2分钟后关火闷5分钟即成。

海米大白菜材料:大白菜、虾腊、盐作法1. 海米略为冷水一下,冲去杂质。2. 跪锅热油,爆香海米,放进大白菜萼翻炒至软。3. 放进大白菜叶,旺火爆炒。出有锅前下盐调味。


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