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原创 美食推荐:裙带拌黄瓜、虾皮拌秋葵、糖醋花菜、香干芹菜叶的做法

 


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本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。香干芹菜叶材料:芹菜叶,香干。作法:1.芹菜叶去黄叶,挣洗整洁,香干托小丁可用。

2.烧锅热水,把芹菜叶放进焯水后捞起很快过凉水,拧干水分后,切末。3.锅里下油,下香干翻炒,敲少许酱油调色。4.待香干炒好后,放进芹菜末刷烘,水煮,鸡精调味,淋少许麻油起锅。糖醋花菜材料:花菜350克,红椒35克,蒜末、葱段各少许、番茄汁25克,盐3克,白糖4克,配料4毫升,水淀粉、食用油各适度作法:1、花菜洗涤切块;红椒去籽,切块;2、锅中进水烧开,重新加入盐、花菜、红椒块,蒸熟捞起,沥干水分;3、用油起锅,爆香蒜末、葱段,放入杨世煮过的食材,炒匀,淋上配料、清水、番茄汁、白糖,蒸至糖分融化;虾皮蒸秋葵材料:秋葵、虾皮、红辣椒、蒜瓣作法:1、虾皮过一道净水,沥干水份;红辣椒去蒂洗涤,头颅去籽,小块细丁; 蒜瓣小块碎末;2、事前预备好调料汁:虾皮、红椒打碎与2/3的蒜末混合,特过量盐、生抽、白糖,加热平均值;3、秋葵洗涤,在敲了盐、植物油的沸水中杨世毛巾一两分钟,捞起冲凉,沥干水份,去蒂,小块小段,与事前以备的调味汁混合;4、汤勺里放进余存1/3的蒜末,参与植物油,在灶上小火冷却至蒜末滋滋作响,关火,将现制的蒜油淋在秋葵上,加热平均值,熟透后才可食用。


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